ロシアの可愛い＆素敵を発見！
函館元町の雑貨屋さんチャイカ

カラフルに並んだお菓子にテンションアップ！

函館山にも近い坂の上、たくさんの観光客が行き交う元町の港が丘通り。異国情緒あふれる教会群から、港の景色が素晴らしい八幡坂を過ぎると、左手に白いおしゃれな建物が見えてきます。

お店の名前はチャイカ、ロシア語でカモメのことです。石段を上って、さあ入ってみましょう。

陽気なロシア音楽が流れる店内には、ロシアや東欧から輸入したスイーツや手工芸品などの雑貨、伝統的な湯沸かし器のサモワール、名品の陶器や紅茶など、オーナーがセレクトした魅力的な商品が並んでいます。


売っているお菓子は、ロシアやウクライナのチョコレートやキャンディー、ゼリー菓子など。ロシアや東欧の人たちはチョコレートが大好き。チャイカではバリエーションもたくさんあって、どれも魅惑的なおいしさです。

いつまでも愛用したくなる、上質な雑貨たち

美しいロシアのショールや、鍋つかみやランチョンマットなどの刺しゅうクロスも豊富。アクセサリーや現地の絵本もあります。


作家によってエレガントなタイプ、キュートなタイプと、さまざまなマトリョーシカにも出会えます。あなたの好みはどのタイプ？

キーホルダーもありますよ。小さくてもちゃんと手描きで、少しずつ表情も違っているのがキュート。

白樺の皮を使ったロシアの手工芸品、べレスタです。お花やベリー、風景などの細かいデザインがが施されたべレスタは、素朴で上品、ナチュラル。材料の白樺は、北海道でもおなじみの木です。お皿やバスケットには毎日のパンや果物、小物入れには宝物や思い出の品を入れて、北国のお土産にいかが。

本場ロシアの味、自家製カッテージチーズケーキ

カフェスペースでは、ロシアゆかりの香り高い「クスミティー」(600円)が人気。ダージリンやアールグレーといったスタンダードな紅茶から、聖ペテルブルグ、トロイカといったフレーバーティーまで豊富な種類から選べます。

この紅茶にロシアのカッテージチーズケーキ、ロシア風自家製ジャムとサワークリームを添えたロシアンティーセット（850円）。自家製カッテージチーズをたっぷり使って作られたケーキはパウンドケーキのような硬さ。口の中で感じるほのかな酸味とフレッシュなカッテージチーズの香りは素朴でヘルシー。添えられた手作りジャムやクリームとの相性も抜群です。

ハスカップのアイスクリーム（300円)。コクのあるアイスにたっぷりと果実の粒が残る自家製ソース、これは贅沢な気分になれますよ。

カフェスペースは大小のテーブルが二つ。窓も広く通りの景色を眺めるもよし、ロシアの名陶、インペリアル・ポーセレンの美しい陶磁器をうっとりと愛でるのもよし。お茶をしている間にも、さらに異国情緒の気分が高まってきます。

紅茶好きは見逃せない。パリ発、ロシアゆかりのクスミティー

チャイカで扱っている紅茶は、ロシア皇帝御用達の茶商がフランスではじめた「クスミティー（KUSMI TEA）」というブランド。まだ日本ではあまり知られていませんが、100年の伝統を持ったこの紅茶、立ち上る上品な香りの高さと上質茶葉による澄み切った味わいに、一度飲んでファンになる人が増加中です。

チャイカは全国でもっとも品ぞろえが豊富なので、このクスミティーのために本州からわざわざ買いに来る人もいるほど。12種類のティーバックが２個ずつ入った箱入りタイプもあるので、種類に迷ったらこちらをどうぞ。

チャイカ特製ロシア風ジャムやカッテージチーズケーキも販売しているので、おうちで楽しむのもいいですね。こだわりの人へのおみやげにしても。

お店に入れば、そこはもうロシア。函館元町のチャイカで、北海道のちょっと先にある異国の香りをプチ体験してみませんか？