一貫から気軽に寿司を味わえる
立ち喰い処ちょこっと寿し

立ち喰い処ちょこっと寿しはニッカのおじさんの隣です！

札幌市営地下鉄すすきの駅３番出口を上がってすぐ。“ニッカのおじさん”のビルと、すすきの交番に間にある第２グリーンビルの１階にある「立ち喰い処ちょこっと寿し」は、シチュエーションを選ばず、どんな時でも気軽にサッとおいしい寿司を楽しめます。「早い！旨い！安い！」とくれば、ここは入らないわけにはいきませんね！


店内は立ち喰い専門とあってカウンターのみ。９名ほどがラクに入れるゆとりの空間。正面に飾ってある和織物が目を惹きます。ふんわりと酢飯の香りに包まれて、お腹のなかも「はやく寿司を…」といったところでしょうか♪

ドキッ！とするようなネーミングのセットも

寿司のネタはバリエーション豊富で、どれを頼もうかと迷ってしまいますが、そこは職人さんにいま一番おいしい旬の魚やオススメを聞いてみて。気さくな会話が楽しめちゃうのも、ちょこっと寿しの評判のひとつですよ！


北海道を訪れたら、これを食べないと話がはじまらない（？）鮮度抜群のボタンエビ！ 甘えびの３倍ほどはある大きなボタンエビは、ぷりっぷりの食感と濃厚な甘さで女性に大人気♪

こちらはその名もびっくり「痛風三貫セット」（850円）。ウィットに飛んだ楽しいネーミングですが、イクラ、うに、ますこ（鱒の筋子）の盛り合わせ。「おいしいのは当たり前だから、あとは面白くなきゃね！」と笑う職人さんです。

厳選した北海道の銘酒が寿司にあいます！

「ホッ貝三貫セット」（890円）は、真ツブ、ホタテ、ホッキの北海道三大うまい貝のフルラインナップ！ フレッシュで淡泊な貝のおいしさがたまりません。ここは目をつぶって食べてみて…。コリコリッとじっくり噛めば、磯の香りが広がるとともにオーシャンブルーが見えてくる…かも！


北海道の地酒はもちろん、全国のおいしい日本酒を取り添えています。旭川の地酒「大雪の蔵」をはじめ、栗山町の純米酒「ゆあみさわ」など、寿司にあうお酒が楽しめますよ。

「寿司屋のおつまみ」もオススメ。「えんがわと三升（さんしょう）漬け」はピリッとした辛さと甘みのあるえんがわのコラボが絶品です。（三升漬けとは、青南蛮１升、しょう油１升、こうじ１升で作る、北海道ではメジャーな保存食）

あともう一貫！がうれしい「立ち喰いちょこっと寿し」

ちょこっと寿しの握りは、シャリが小さめなので女性でもスマートにスイスイ食べられます。メニューの上から順番に食べてもいいですね！ 目にも鮮やかな「生サバ」の握りは、鮮度のよさが光り、酢でシメないサバ本来の味が楽しめます。


飲んだあとの帰り道や、ホテルに戻る前の小腹対策は「立ち食い処ちょこっと寿し」に立ち寄ってみるのはいかが？ 一貫から食べられるファストフード感覚でお寿司を楽しんじゃおう♪