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グルメグルメ

札幌駅直結の北海道四季彩亭で
お寿司をたらふく味わおう

writer : 金子 美里

2018.05.18

回転ずし四季彩亭
北海道四季彩亭は札幌駅直結の札幌エスタの10階にある回転ずし屋。大ぶりで新鮮な道産のネタを使ったお寿司がお手頃な値段でたっぷり楽しめると、札幌市民にも観光客にも愛される人気店です。
このたび注文専用レーンを設置するなど大幅な店内改装をして2018年4月にリニューアルオープンしました。
多くのファンを獲得してきたネタの旨さや大きさはそのままに、サービスが進化したお店でたっぷり北海道の味覚を楽しんじゃおう!

大きくて新鮮! ほっぺも落ちる旨さの道産ネタをお手頃に

北海道四季彩亭のこだわりは、なんといっても鮮度抜群の道産魚介をリーズナブルに提供してくれること。道内各地でとれた旬の魚介を中心に仕入れ、店内でさばくので新鮮さは折り紙付きです! 
ぷりぷり食感のボタンエビ
北海道らしいネタの数々
甘みたっぷり、ぷりぷり食感のボタンエビや、回転ずしのネタとは思えない豪快な大きさの生ズワイガニ、独特の深い甘みが楽しめるホタテや活ホッキなどなど、厳選された北海道らしいネタの数々が味わえます。しかも値段は回転ずしプライスだから、うれしさ倍増ですね。
カウンター席
そのコストパフォーマンスのよさにひかれて、地元客だけでなく、「札幌を訪れたら、必ずここへ寄る」という観光客のリピーターも少なくありません。札幌駅直結という、アクセスのよさもプラスされ、いつでもお客さんでにぎわう、活気に満ちた回転ずし屋なのです!

好きなお寿司は即注文! 専用レーンで目の前に届く

お気に入りのネタは、握りたての一番おいしいところを味わいたいもの。北海道四季彩亭は回転ずしながら、そんなワガママにもきっちり応えてくれます。
注文用のタッチパネル
席に案内されたら回転レーンを眺める前に、まずは注文用のタッチパネルでメニューをチェック! なかでも本日のおすすめは見逃せないネタばかりなので、ぜひ確認を。
壁に貼られているメニュー
さらに壁に貼られているメニューには、その日の仕入れが反映されているので見逃してはいけません。食べたいお寿司が決まったら、タッチパネルで選んでさっそく注文しましょう! 
自分の目の前に届いたお寿司
プリプリのねた
道内初導入の赤外線センサー付きレーンで注文したお寿司がスピーディーに自分の目の前に届きます。握りたてのお寿司は、一目でネタの新鮮さがわかるくらいに輝いていて食欲をそそりますね。
ぱくりとほお張れば、ネタの旨さと程よい握り具合のしゃりが合わさって、口のなかは幸せな味でいっぱいになっちゃいますよ。

人気の三貫盛りと「なまらシリーズ」はお得感いっぱい!

厳選された新鮮なネタを楽しみに訪れるファンが多いこの店。とくに評判が高いのは三貫盛りのメニューです。
ボタンエビ、甘エビ、蒸しエビが一皿になった「えび三貫盛り」530円。「北海道貝三貫盛り」530円はコリコリとした食感のツブ、甘みの深いホタテやホッキが一皿で楽しめちゃいます。
人気の三貫盛り
なかでも不動の人気ナンバーワンを誇るのは「サーモン三貫盛り」360円。サーモン、生サーモン、サーモン親子の軍艦がセットになっています。どれも脂がたっぷりのって、一口食べれば思わず笑みがこぼれるおいしさです!
豪快な盛りの「なまらシリーズ」
豪快な盛りの「なまらシリーズ」もおススメ。ご覧ください! この盛りっぷり! 写真の「なまら海鮮バクダン」530円は、旬の海鮮を中心に7~8種類のネタが一度に味わえちゃいます。
ほかに3貫分のイクラを使った「なまらイクラ」780円、甘エビが20尾載った「なまら甘えび」780円も。写真映えするルックスも魅力です。

楽しみ方いろいろ! 実はスイーツも絶品です

ランチタイムで、夕食で、ちょっぴり小腹が空いたときに……とシーンに合わせて使えるのも魅力の回転ずし。このお店ももちろん、時間帯や気分に合わせて楽しめちゃいますよ。
ランチ限定の四季彩膳

提供写真:北海道四季彩亭

昼なら「ランチ限定の四季彩膳」1,500円がオススメ! コリコリの活ツブや活ホッキなど7貫の握りに汁もの、茶碗蒸し、杏仁豆腐がついて満足度100%のセットです。
日本酒メニュー
実は日本酒メニューが充実しているのもお店の特徴。道産酒・千歳鶴のほか、全国各地から取り寄せた地酒が10種もそろいます。旨い地酒をお供にお寿司を味わうのも乙です。
北海道チーズブリュレ
店の隠れ人気はスイーツ! 回転ずしとは思えないクオリティーのケーキやアイスなどが味わえちゃうのです。道産の原材料だけで作った北海道チーズブリュレ。人気のガトーショコラはこれを目当てに来る人がいるほど。旬の果物を使った季節のアイスも味わい深さに驚かされますよ。
札幌駅からのアクセス抜群のお店
鮮度抜群の道産魚介にお手頃なお値段、そのうえ札幌駅からのアクセスがよいとくれば、もう足を運ばずにはいられません! 北海道四季彩亭の新鮮・極上のお寿司が旅行をさらに思い出深いものにしてくれますよ!

スマートポイント

  • お得に楽しみたいなら高い皿を頼むべし! 特に三貫盛りや「なまらシリーズ」、セットメニューはコストパフォーマンス大のメニューです。
  • カウンターは29席、6人まで利用できるボックス席が9つ用意されていて、お一人様からグループ、ファミリーまでシチュエーションに合わせて使えます。車いすやベビーカーで利用可能なテーブルもあって便利です。
  • 小学生以下にはドリンク無料といううれしい特典あり。さらに赤ちゃん用のカゴなども用意しているので子連れでもストレスが少なく利用できるのがうれしいですね。

ライターのおすすめ

カウンター席が多いので、女性一人でも気軽に使える雰囲気。味のよさも魅力ですが、接客が丁寧で気持ちよく食事ができる店でもあります。地下や1階から行くなら10階直行のエレベーターを使うとスムーズですよ。

金子 美里

フリーランスライター。地元情報誌の編集として勤めたのち独立。現在は観光情報誌や旅行雑誌などに執筆。

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