渋谷駅徒歩1分で堪能できる
世界的パティシエの限定美味！

東京ではヒカリエ店だけ！の限定マカロン

渋谷ヒカリエ店に行ったら必ず食べたいのが、「東京焼きマカロンショコラ」です。マカロンの中でも一番人気のショコラ味のマカロンを抹茶生地で包み、一つ一つ丁寧に店内で焼き上げたスペシャル品。たっぷりと詰められた、とろけるガナッシュがたまりません！この美味が体験できるのは東京ではヒカリエ店だけ！（1個401円）

開けた瞬間に思わず歓声！美しすぎるチョコレート

コスメパレットをイメージした鮮やかな色とフォルム。フランスの権威あるショコラ愛好会の品評会で、最高位の5タブレットを獲得したサダハル・アオキの「ボンボンショコラ」は、パリのアトリエからの直輸入です。

フランボワーズに柚子、抹茶、 ピリッと刺激的なわさびも癖になる美味しさ。開けた瞬間の驚きもあって、お土産にもおすすめです。（12個入り5,346円）

世界一を追求し続けて生み出される美しきマカロン

伝統的なフランス菓子であるマカロンに、柚子や抹茶など和の食材を大胆に組み合わせ、独創的に仕上げられたサダハル・アオキの看板商品。「美味しいマカロンとは何か？」を常に追求し続けるアオキシェフだからこそ生み出せる、美しく美味しいマカロンたち。全フレーバー制覇したい！
（1個315円）

東京焼きマカロンショコラ、食べてみました！

店内で焼き上げられた熱々を一口かじると、抹茶の香り高くもっちもちの生地から濃厚なショコラガナッシュがトロ〜リ。その中でマカロン生地が良いアクセントになっています。手に持った時はずっしりと食べ応えがありそうですが、生地とガナッシュの計算されつくした絶妙なコンビネーションでペロッと美味しく完食！

あつあつのもっちりとろ〜りが絶妙！

もちろんその場でいただくのがベストですが、自分へのお土産に持ち帰って食べる場合は、ガナッシュのトロリが楽しめるよう電子レンジで軽く温めるのがコツ。

お土産にオススメ！焼き菓子の詰め合わせ

シンプルなだけに素材選びや一つ一つの工程に込められたテクニックが如実に現れる焼き菓子。「あたりまえの作業を忠実に実行し、あたりまえの積み重ねこそがスペシャリテを誕生させる」という理念の下で作られるアオキの焼き菓子。フランス産発酵バターやフランス産の小麦など素材からこだわり、基本に逆らわず、毎日パリのアトリエで焼き上げているそう。

個包装でギフトにもぴったり

日持ちもするので、大切な人へのとっておきの東京土産にいかがでしょう？（プティ ボワット3,240円）