肉食系女子必見の馬肉天国！
馬酒場ボブリー新橋店

馬肉目当てにたくさんのお客さんで賑わうお店

多くの飲食店がひしめき合う新橋界隈で大人気のお店、馬酒場ボブリー新橋店。連日満席の店内に入ると、まずは馬肉のお勉強。あまり知られていない馬肉の歴史、世界各地の馬肉文化、そして馬肉の栄養価、馬肉をもっと知って楽しんでほしい！店内はそんな思いで溢れています。

美容・健康効果は抜群！馬肉は最強の健康食！

とにかく馬肉は低カロリー、100gあたり110kcalと鶏のササミと同等です。しかも脂肪分は少なく高タンパク質。ビタミンやミネラルが豊富で、女性に不足しがちな鉄分とカルシウムは他のお肉の3倍以上！と、バランス良く栄養が摂れるヘルシーフードなのです。

おじさん臭いなんてイメージはもう古い！

早い時間から予約で賑わう馬酒場ボブリー新橋店は、新橋という場所からイメージするザ、居酒屋！という雰囲気とは異なり、女子同士でも気軽に楽しめるバルスタイル。よく見るとお酒のケースを使った味のあるスツールがとっても可愛い！二階建てで広く個室も完備。様々なシチュエーションに使えそう〜！

馬肉といえば生！もちろん、絶品です。

馬肉といえば、まずイメージするのが「馬刺し」。こちらでは、絶品の馬刺しがいただけます。しかも、他店ではなかなか食べられない色々な部位が食べられるんです。盛り合わせにして薬味を変えながら、さまざまな味を楽しむのもオツ。また、ボブリーならでは、各国の味つけで楽しめるユッケもおすすめです。

大本命！これを語らずしてボブリーは語れません。

肉食系女子には絶対にトライしてほしいのが、大人気メニュー「熟成馬肉のステーキ」！馬肉のプロが厳選した馬肉を3週間以上熟成させて馬肉の旨味を存分に引き出した自慢のお肉は、レアに仕上げられ、想像以上にジューシーで柔らか。部位毎に味に個性があり、食べ比べしているといくらでも食べられてしまう絶品です。

馬肉に合うお酒、知っていますか？

馬肉に合う日本酒も充実！ラベルもおしゃれな日本酒は、キレがあるものから、フルーティな味わいのものまで、どれも馬肉にマッチします。日本酒に合わせてお勧めしたいのが「馬肉の唐揚げ」！ステーキのような見た目ですが、一口食べると唐揚げ！と納得。日本酒にもぴったりです。

店内に精肉店!? テイクアウトも出来ちゃうんです。

馬酒場ボブリー新橋店の店内でひと際目を引くのがショーケース。さながら精肉屋さんの雰囲気ですが、なんと！馬肉をテイクアウトすることが出来るんです。ステーキ用のお肉から加工されたサラミ、馬刺し用までがラインナップ。お家で馬刺しが食べられるなんて夢にも思いませんでした。是非お土産にいかが？