焼きたてのたこやきを道頓堀で
冷凍だけじゃない「たこ昌」

冷凍じゃないたこ昌があった！

大阪グルメといえば、何と言ってもお好み焼とたこやきが代表の粉モノ。特にたこやきは手軽に味わえるので、繁華街の多くの店で販売され、大阪の風景の一部にもなっています。

たこやき業界で、お土産として抜群の知名度を誇るのが「大阪出るとき連れてって～」のテレビCMでおなじみ、たこ昌の冷凍たこやき。

新幹線や空港での大阪土産の定番商品となっています。

そんなたこ昌ですが、実は冷凍以外にも、焼きたてアツアツのたこやきを食べられる店舗があります。

しかもお店は道頓堀！

オススメメニューは人気ナンバー1のスタンダードなたこやき。ふわふわ食感の衣にプリっと大きなたこが入っています。

また、ねぎがたっぷりの、ねぎたこやきも一度に味わえる、たこやきハーフも定番です。

たこ昌のたこやきはソースとマヨネーズをつけて食べると美味しいのはもちろんですが、生地に醤油味が付いているので、そのままでも美味しく食べられます。

たこ昌のたこやきは変わり種もいっぱい

焼きたて商品が食べられるたこ昌、スタンダードなタイプ以外にも、さまざまなたこやきのバリエーション商品がラインナップ。

たこやきに生地に本格スパイシーなカレー粉を練りこんだ「カレーたこ焼」。


トッピングの定番であるキムチを具材に使った「キムチたこ焼」などが人気商品です。


ほかには「ちりめんたこ焼」や、油でカリッと揚げた「から揚げたこ焼」、しそで巻いて梅肉を添えた「しそ巻たこ焼」などが販売されています。

それらの商品の中で人気ナンバー2が、大阪のお隣、兵庫県明石市の名物料理、「明石焼」です。

明石では「玉子焼」とも呼ばれ、たこ焼に比べて玉子の多い生地で、ふっくらと焼きあがるのが特徴。熱いダシにくぐらせて食べるので、たこやきよりアッサリしていて女性客を中心に人気を集めています。

また、たこやき以外には、大阪グルメの定番のどて焼などの一品メニューも取り揃えています。

たこ焼で懐石料理？

定番のたこ焼に加えバリエーションも豊富なたこ昌ですが、それらを一度に味わえるのが、たこ焼づくしの「たこ焼懐石」です。

たこ焼懐石のコースは「食前酒」、「たこの酢味噌和え」、たこを柔らかく煮た「たこの桜煮」の先付から始まります。

続いてノーマルなしょう油味たこ焼、ちりめんたこ焼の皿物。

揚物として、しそ巻たこ焼、から揚げたこ焼。

進肴には明石焼がラインナップ。

途中、椀物として「あんかけたこ焼」、

ご飯物に「たこ飯」、「たこのお吸い物」、「香の物」が続き、

最後にデザートとしてシャーベットもコースに含まれている本格的な懐石となっています。

たこ焼を含め、たこづくしのメニューで構成された、たこ焼懐石はたこ焼が本来持つB級グルメらしさよりも、高級感さえ感じる料理に仕上がっています。たこ焼懐石は、1人前2,800円で2名より。前日までに予約をしておくことをオススメします。

自分で焼いて食べるたこ焼作り体験

変わり種メニューや懐石料理などのメニューがあるたこ昌ですが、さらに旅の思い出作りに、ピッタリなのが「たこ焼作り体験」。

お店で使用する生地と具材を使い、関西人以外にはあまりなじみのない、たこやき用の卓上プレートでワイワイ焼くたこ焼作り体験は大盛り上がり間違いなし。失敗しながらでも楽しいですが、お店のスタッフの指導もあり、初めてでも安心。

きれいに焼き上げるには穴の大きさ以上にたっぷりに生地を流し込みます。

格子状に切れ目を入れ、生地に火がある程度通るまで、あまり触らないのがコツ。

あとはクルクルやっていると、最初はいびつな形でも次第に丸くなってきます。


たこ焼作り体験は、要予約ですが、1,500円の料金で1ドリンク付き、10個入りとかなりリーズナブル。プラス500円で、たこ飯、吸い物、香の物もつけられます。

修学旅行生の体験学習、忘年会、新年会などのちょっと変わった宴会メニューにピッタリです。

お土産の冷凍たこ焼もお忘れなく！

ここまでたこ昌の道頓堀店の店内で食べる料理の紹介をしてきましたが、冷凍たこ焼のお土産もお忘れなく、もちろん道頓堀店でも店頭販売をしています。

作り方はとっても簡単。お皿に並べてふわっとラップをかけてレンジで加熱するだけ。

冷凍と思えないクオリティで、お店で食べるたこやきに負けないくらいのふわふわ食感。
たこ昌の冷凍たこ焼は、よく見ると色や形が一つひとつ少しずつ違いますが、理由はなんと手焼きだから！

たこ昌の冷凍たこ焼は、工場で焼き上げる工程を機械化せず、人の手で作っていて一つひとつが微妙に違います。

保冷剤等がなくても15時間までと長時間の持ち運びが可能。大阪を出るときに買えば、どこへでも持って帰れます。

また、レンジで簡単に調理できるので、ホテルに買って帰って食べることも可能です。