西陣の町家が中国茶カフェに
珍しい器も楽しめるISO茶房

ISO茶房で扱うのは、オーガニック中国茶のみ

もともと茶器が好きで、収集しているするうちに中国茶に魅せられた店主。店で扱うのは、無農薬有機栽培の中国茶のみというのが安心できる。

かわいらしいサイズの茶器が並ぶ。

店主がこの茶器に一杯ずつ丁寧に淹れてくれる。

スイーツと中国茶のセットでカフェタイム

台湾の金宣（きんせん）茶（700円）は、烏龍茶の中でもっとも甘いといわれているお茶。お茶にはすべてお茶請けが付くのもうれしい。まず、背の高いカップから口の広いカップにお茶を移してから残り香りを聞く、聞香盃（もんこうばい）を試してみよう。お茶の香りが心地よく鼻腔に広がる。そして、小さなカップからお茶をひと口。ふんわりとした甘みのあるお茶がおいしい。テーブルにあるポットからお湯を注ぎ足して、2煎目、3煎目の味も楽しもう。

シーンによって違う雰囲気で中国茶を味わえる

天気のいい日はテラスでお茶を。坪庭の緑がさわやかな風を運んでくれる。


和室には、螺鈿細工が施されたテーブルと椅子。

大きな梁が気に入って、この家に住むことを決めたという店主。町家の造りをそのまま生かした店内。

中国茶器のコレクションがずらり

見事な店主の茶器コレクション。「磁気製の蓋碗は、どんなお茶にでも使える。陶器のものは香りが移ってしまうので同じ種類のお茶に使います」。こんなふうに、店主とのお茶に関するよもやま話をするのも楽しいひととき。中国茶教室に参加したり、販売されている中国茶や茶器を選ぶのもいい。